Alhambra Cerveza Contacto Departamento De Marketing

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La cerveza artesanal es un término que abarca a las cervezas que se generan en pequeños lotes. Existen muchos estilos distintas de cerveza artesanal, pero varios de los tipos más comunes son las ales pálidas, las stouts, las porters y las IPA.

Estilos de cerveza artesanal

Pale Ale. Las cervezas pálidas están entre los estilos artesanales mucho más populares. Originalmente se llamaban «ales pálidas» pues se elaboraban usando maltas pálidas como ingrediente base en vez de maltas cobrizos , que eran más habituales en aquella época. Las Pale Ales tienden a tener un cuerpo ligero y lúpulo, con un aroma y sabor afrutados.

IPA (India Pale Ale). Las IPA se desarrollan con lúpulo americano y presentan altos niveles de amargor debido a las adiciones tardías durante la fermentación. De forma frecuente se describen con fuertes notas de pomelo o cítricos en el momento en que están frescas, pero también pueden tener sabor a pino o resina si se envejecen bastante tiempo en botellas o barriles.

Stout/Porter/Ale cobrizo /Stout de avena/Stout de leche/Robust Porter/Negra IPA/Ale roja irlandesa/Ale suave inglesa/Ale escocesa

 

 

 

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